ЛУКОВЫЕ СЕКРЕТЫ: КАК ХРАНИТЬ ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ВКУС И ПОЛЬЗУ

Кажется, хранить лук проще простого? А вот и нет — есть свои нюансы! Чтобы он радовал вкусом как можно дольше, его нужно правильно хранить: выберите место с влажностью 50–70% и комнатной температурой. В холодильнике ему не место — там овощ быстро теряет свои уникальные качества!
Лучше всего подойдут тёмные, сухие и прохладные уголки квартиры: кладите лук в сетки, тканевые мешки или ящики с вентиляцией. Так он сможет «дышать» и останется свежим и вкусным надолго. Запомните одно золотое правило: не держите лук вместе с картошкой. Картофель выделяет влагу — и ваши луковицы рискуют начать портиться гораздо быстрее.
В любой российской семье знание простых правил хранения — часть ответственности и заботы о близких, продолжение многовековых традиций накопления и сохранения урожая. Это уважение ко всему, что даёт нам родная земля!
Советы поддержаны материалами специалистов и рекомендациями Роспотребнадзора РФ.
А как хранится лук у вас? Может быть, есть секреты, переданные по наследству? Пишите в комментариях, делитесь опытом и не забудьте поставить «класс»!