Морковный пирог

Ингредиенты
3 шт Яйцо
4 ст.л Сахар
3 ст.л растительного масло
1 ч.л соды
150 гр муки
2-3 средней морковки
1 ст.л. молотый имбирь
1 ч.л молодой корицы
1 ч.л мускатного ореха
Горсть орехов разных
сметана деревенская +сахарная пудра
Как приготовить
Яйца + сахар взбить до пены + растительное масло + сода перемешать.
Добавляем муку +пряности все перемешиваем.
Морковь на мелкой тёрке + немного сахару постоять, чтобы сок дала. Готовим орехи(у меня вместе с изюмом смесь орехов) соединяем тесто с начинкой.
Выкладываем в форму и ставим в духовку 30 мин 180 гр можно в мультиварке готовить 25 мин.
Готовим крем, сметана деревенская + сахарная пудра взбить до консистенции крема.
Разрезаем остывший порог по горизонтали и обмазываем кремом и даём пропитаться часа 3-4.