НЕЖНЕЕ И АРОМАТНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — ИЗУМИТЕЛЬНОЕ
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ!
Идеальное мясо, приготовленное в духовке или мясо по-грузински! Мясо
получается нежное и сочное!
Мяско получается ни чем не хуже шашлыка на природе! Давно искала такой
рецепт…
Грузинская кухня — кладезь вкуснейших рецептов приготовления мяса. Это
касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома.
Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу.
Продукты:
1. Мясо (свинина, говядина) — 1 кг
2. Мёд — 2 ст. ложки
3. Лимон — 0,5 шт.
4. Сметана — 1 ст. ложка
5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу
6. Соль — по вкусу
7. Черный перец (молотый) — по вкусу
Как приготовить мясо по-грузински:
Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок.
Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа.
После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков.
Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз.
«Почему-то ее дернуло туда уехать, не знаю. Хотя она очень умная баба — я это знаю, потому что два года работали вместе. И именно тогда понял, что с мозгами у нее все замечательно», — отметил Аг...
Игорю Крутому несвойственно попадать в громкие скандалы. С коллегами по цеху у композитора прекрасные отношения за одним лишь исключением. Музыкант давно испытывает сильную неприязнь к одн...
Диана Гурцкая после смерти любимого супруга Петра Кучеренко замкнулась в себе. Больше она не откровенничает ни с поклонниками, ни с журналистами. И тем не менее в Сеть просочилась ин...
Больше трёх недель назад скончался песенник Николай Добронравов, и вскоре на фоне трагедии ухудшилось состояние его вдовы Александры Пахмутовой. По информации источников, компози...
Старшая дочь лидера Чечни Рамзана Кадырова, Айшат, вступила в брак, как сообщает издание Tatler.banner_0По данным Tatler, новоиспеченному мужу 18-летней Айшат 19 лет, и, как говорят, он явл...
Многие люди после похорон близкого человека, фотографируются на фоне свежей могилы, но экстрасенсы считают, что этого делать не нужно.В кадр может попасть дух умершего человека и вместе с изображе...
В результате пожара на борту самолета Sukhoi Superjet 100 в аэропорту Шереметьево погиб 41 человек, сообщили в Следственном комитете.Спастись удалось 33 пассажирам и четырем членам экипажа, доба...
На сцену 64-летняя артистка вышла в объёмном красном платье с вышивкой, нехарактерной для себя причёской со свисающими с лица локонами и аккуратным макияжем. Но даже сравнительно удачный образ никак не смог...
Комментарии 13