Идеальные сорта картофеля, очень вкусные и прекрасно хранятся
Сортов картофеля существует огромное количество и все они отличаются по вкусовым качествам, внешним видом, устойчивостью к вредителям и болезням, лёжкостью в зимний период. За многие годы своего огородничества перепробовала выращивать много сортов. И сейчас хочу рассказать о некоторых из них.
Но каждый год высаживаю не один сорт, конечно я этими сортами довольна, но бывает так, что один из сортов может не уродится и можно остаться без урожая. И конечно высаживаю несколько клубней новых сортов, чтобы заменить старые, выродившиеся сорта, а также не понравившиеся.
Астерикс, выращиваю уже четвёртый год на своём огороде, конечно вкус этого сорта на любителя, но мне он нравится. Кусты вырастают довольно высокие, растёт на любых почвах. Урожая приходится ждать 3-4 месяца. Хорошо переносит засушливое лето, любит подкормки, если почву не удобрять могут клубни вырасти не очень большого размера. Для посадки выбираю клубни среднего размера и чтобы на их было больше глазков, тогда и урожай получаем выше.
В одном гнезде можно насчитать до 14 клубней с красной, толстой кожурой. Клубни овальные с небольшими глазками, хорошо хранятся весь год, картофель остаётся упругим, не вянет, не теряет в весе и сохраняет вкус. Мякоть жёлтая, нежная, не меняет окраску в процессе приготовления, сильно не разваривается. Некоторые сорта картофеля могут темнеть, когда чистят и делают нарезку клубней для приготовления, а этот сорт не темнеет.
Комментарии 1