Предыдущая публикация
Ингредиенты Порции: –+4 Небольшие кабачки 5 шт. Фарш 400 г. Средне луковицы 3 шт. Томатная паста 2 ст. л. Небольшие помидоры 8 шт. Твердый сыр 100 г. Яйца 4 шт. Сметана 150 г. Соль Перец Подсолнечное...
Кулинар - тысячи рецептов на любой вкус !!!
00:34
Ингредиенты:
Яйца - 8 шт (больших)
Ветчина деликатесная, нарезанная
Соль
Свежий нарезанный чеснок
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180С° и смажьте большой противень кулинарным спреем. Разделите яичные белки и желтки, поместив яичные белки в большую миску, а желтки в маленькую миску. Взбейте яичные белки венчиком или ручным миксером в течение 3 минут до образования жестких пиков. Осторожно добавить пармезан и ветчину, приправить солью и перцем.
2. Выложите 8 кусков яичных белков на подготовленный противень и сделайте углубления в центрах, чтобы сформировать гнезда. Выпекать до слегка золотистого цвета, около 3 минут.
3. Осторожно выложите яичный желток в центр каждого гнезда и приправьте солью и перцем. Выпекайте, пока желтки не застынут, еще около 3 минут.
4. Перед подачей украсьте чесноком.
00:52
Ингредиенты:
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Мука
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Какао
Шоколад
Сливки
Приготовление:
1. Смешиваем сахар с мягким или предварительно растопленным сливочным маслом и взбиваем миксером.
2. Яйца по одному добавляем к масляной смеси и взбиваем миксером на низких оборотах.
3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, щепотку соли, ванильный сахар и все хорошо перемешиваем.
4. Половину теста откладываем в отдельную миску. Во вторую половину просеиваем какао и тщательно перемешиваем. Смазываем форму для выпечки, если требуется, я делала в силиконовой и поэтому не смазывала ничем.
Выкладываем тесто слоями, чередуя белое и шоколадное. В конце делаем разводы с помощью ножа. Выпекаем кекс в разогретой духовке 50 минут на 160 градусах.
5. Для глазури: Смешиваем шоколад и сливки , и импульсами топим в микроволновке, постоянно помешивая.Покрываем кекс глазурью и подаем.
Следующая публикация
Комментарии 5