🥕 Морковь-Ча

📝 Ингредиенты:
Морковь – 1 кг
Соль – 1 ч.л
Лук – 1 шт
Масло растительное – 3-4 ст.л
Сахар – 1 ст.л
Уксусная эссенция (70%) – 1,5 ч.л
Кориандр – 1 ч.л
Черный перец (по вкусу)
Острый перец – 1/2 ч.л
Соевый соус – 1 ст.л
Чеснок – 3 зубчика
Приятного аппетита!