КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТОМАТАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Томат - 1 шт.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук - 1 шт.
Паприка - по вкусу
Сметана - опционально
Приготовление:
1.Вымыть томаты и лук. Нарезать на полукольца томаты. Измельчить тонкими колечками луковицу.
2.Нарезать куриное филе на кусочки. Выложить мясо в форму для запекания, смазав её растительным маслом или устелив фольгой. Посолить и щедро поперчить мясо.
3.Посыпать куриное филе паприкой или другими специями по вкусу. Покрыть колечками тонко нарезанного лука.
4.Выложить на мясо сметану и кусочки томатов. Оправить закуску в разогретую духовку. Лучше всего во время приготовления выставить в духовке режим запекания "Гриль+вентилятор".
5.Выложить горячее куриное филе с томатами и луком на тарелку. Подавать к столу.
6Такая горячая закуска идеально дополнит гарниры из овощей и круп. Куриное филе с томатами также отлично сочетается с салатами из свежих овощей и сметанными соусами.