рисовая бумага для спринг роллов крабовые палочки - 100г морковь - 1 шт. огурец - 1-2 шт. сладкий болгарский перец - 1 шт. для соуса: сметана (или майонез) - около 100 мл соевый соус - 2 ст.л. чеснок - 1 зубчик (по желанию). Рецепт приготовления роллов: Овощи вымыть. Морковь очистить и порезать тонкой соломкой. Так же поступить с огурцом и сладким перцем. Каждую крабовую палочки нарезать вдоль на 4 примерно равные части. Для соуса смешать сметану (или майонез) с соевым соусом. По желанию для остроты добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока. Подготовить рисовую бумагу для спринг роллов в соответствии с инструкцией на упаковке. Если листы очень тонкие, то уложите сразу 2 листа один на другой. В центр листа положить по несколько полосок моркови, огурца и сладкого перца. Затем на овощи положить нарезанные полосками крабовые палочки (из расчета по 4 полоски на каждый спринг ролл). Полить овощи и крабовые палочки соусом. Подвернуть ближний край листа. Затем подвернуть боковые края листа и свернуть ролл. Верхний край ролла смочить водой, чтобы он лучше приклеился. Вуаля! Спринг #роллы с крабовыми палочками и овощами готовы. Приятного аппетита!