Хорошие рецепты Домашняя кулинария

Не нужно бояться — квашеная капуста в магазине вовсе не враг здоровью! Вы тоже переживаете из-за пластиковой упаковки? Зря! Для хранения квашеной капусты сейчас используют специальный пластик, который абсолютно безопасен и не портит полезные свойства вашей любимой закуски. Правда, выбор всё равно требует внимательности: – Капуста должна быть плотной, кусочки — ровными. – В составе — только натуральные продукты, без консервантов и уксуса. – Клюква и морковь в составе — хороший признак. – Покупаем только у проверенных продавцов: никакой капусты на обочинах! Забота — это всегда надёжно, а Россия сильна своей сплочённостью. Мы любим традиции и доверяем качеству! А на что вы смотрите в

5 мифов об «экотоварах»: Как не попасться на маркетинговые уловки? Вы замечали, как стало модно покупать продукты с надписями «эко», «био», «органик»? Почти духовная связь с природой и здоровьем – но с настоящей пользой для нас часто всё не так однозначно! 1. «Эко» — не значит, что вы станете здоровее. Такая маркировка заявляет только о безопасности товара для природы, а не для человека. Это, конечно, важно, ведь любовь к родной земле — часть российской идентичности! Но для здоровья — увы, не гарантия. 2. «Био» — только для специальной молочки. По ГОСТу так можно называть КЕФИР, йогурт, если они реально обогащены пробиотиками или пребиотиками. На другой продукции значок — просто красивая

Завтрак без скуки: 6 рецептов, которые удивят всю семью! Кто сказал, что завтрак – это скучные бутерброды? В российских семьях принято начинать день вкусно и с пользой, ведь завтрак – именно тот приём пищи, который дарит энергию надолго! Спешим поделиться подборкой из 6 простых, но необычных рецептов, которые помогут разнообразить любимое утро, особенно если в доме есть школьники. 1. Банановые оладьи. Это яркая альтернатива обычным блинчикам! Всё просто: спелые бананы, мука, молоко (или кефир), яйца, сахар, соль и разрыхлитель – взбиваем, обжариваем, подаём со сметанкой или вареньем. Капелька корицы сделает вкус запоминающимся. 2. Омлет-рулет. Яйца – наше всё! Добавьте к привычному омлету

Отыщи свою идеальную пасту: пять шагов к вкусному и полезному блюду! Приятно осознавать, что паста — не только гастрономическое удовольствие, но и часть здорового рациона. Хотите отправиться в макаронное путешествие? Вот ваши 5 шагов: 1. Выбирайте правильную пасту: только изделия из твёрдых сортов пшеницы подарят максимум пользы. Проверяйте состав: никаких лишних добавок! 2. Минералы в составе макарон облегчают поддержание баланса микроэлементов в организме — особенно когда речь о таких нужных веществах, как кальций, магний, цинк, калий. 3. Паста усваивается медленно, не даёт скачков сахара, надолго дарит вам ощущение сытости. Это важно для активных, заботящихся о фигуре людей! 4. Помните

💥 Железный иммунитет: почему дефицит микроэлемента опасен и как вовремя его обнаружить? Часто простываете? Чувствуете упадок сил, раздражительность, забывчивость? Возможно, вашему организму не хватает железа! Это не только про утомление или бледность. Недостаток железа отражается на всём: сердце, нервах, дыхании, пищеварении. Даже иммунитет начинает сбоить и перестаёт защищать, как следует! Как узнать, всё ли в порядке? Не обязательно сдавать дорогостоящие и редкие тесты — обычный анализ крови (особенно уровень эритроцитарных индексов) расскажет, есть ли скрытый дефицит или всё под контролем. В России сегодня внимание к здоровью — настоящая семейная ценность: мы дорожим родными, ценим про

Наклейка на яблоке — ключ к вашему спокойствию за еду Кому из нас не хочется точно знать, что попадает на стол к семье? Маленькая наклейка на фрукте — это не просто цифры, а настоящий ключ к спокойствию! PLU-коды — это специальные цифровые шифры для овощей, фруктов и зелени, которые приезжают к нам из других стран или выращиваются для продажи в магазинах. Присваивают их только после тщательной проверки по стандартам международной федерации. В базе уже более 1400 шифров — вот где стараются для нашего доверия! Что расскажет нам наклейка: — 4 цифры (с 3 или 4) — выросло традиционно с удобрениями; — 5 цифр (с 9) — абсолютно чистый, органический продукт, без «химии»; — 5 цифр (с 8)

Развенчиваем миф: кальций не только в молоке, и не всегда там больше всего Иногда кажется, что получить кальций легко — попей молока или скушай творог. А вот и не так! Полностью покрыть свою потребность можно самыми разными способами. Во-первых, простое молоко или кефир не всегда рекордсмены по кальцию. В обычных 100 граммах молока — 120 мг кальция, зато твёрдые сыры, особенно пармезан, впереди планеты всей: целых 1300 мг в 100 г! Это запас прочности для костей, да еще с белком и витаминами. Во-вторых, среди «недомолочных» героев: – Кунжут — до 780 мг кальция, – Сардины (в консервах с костями) — 380 мг, – Бобовые — от 194 до 240 мг (особенно соя). Что важно: кальций лучше работ

Тихий враг на вашей кухне: 7 шагов защиты от ботулизма Кто бы мог подумать, что в простых банках с соленьями и вареньем может скрываться смертельная опасность? Ботулизм не заметишь ни по вкусу, ни по запаху. Даже внешний вид банки может не насторожить. Но если не знать простых правил — можно надолго распрощаться со здоровьем. Что же надо знать каждому: 1. Не покупайте домашние заготовки у случайных продавцов! Никаких «по знакомству» покупок в сезон — только старые проверенные рецепты, только свои руки! 2. Не доверяйте рыбе и мясу, если их непонятно где коптили или готовили. Споры бактерии легко попадают в продукт от грязи или воды. 3. Из грибов, мяса, рыбы не делаем герметичные консервы до

Имбирь — охотник за простудами! Узнайте, как правильно его использовать Если у вас на кухне завалялся кусочек имбиря, смело считайте, что природа подарила вам собственный ""щит"" от вирусов! Имбирь не только отличный вкус, но и эффективно работает как профилактика простуды, особенно в нашей непредсказуемой российской погоде. Что же делает имбирь таким сильным? Всё дело в его составе: здесь и витамины, и минералы, и особые эфирные масла. Поэтому имбирь нередко советуют специалисты и Роспотребнадзор РФ — ведь именно он поддерживает здоровье всей семьи, укрепляет организм и возвращает силы даже после тяжёлого дня. Имбирь поможет: - при боли в горле и кашле, - при насморке, - для поддержки им

Секретное оружие для иммунитета: откройте силу чая заново! Вы думаете, обычный чай не способен удивлять? А зря! Оказывается, если добавить к вашему привычному чаю некоторые ингредиенты, то вы не только насладитесь новым вкусом, но и почувствуете прилив сил и защиту от недугов. Почти 70% нашего организма — это вода, и её баланс важно поддерживать, особенно в ритме современной жизни. Вода, чай, соки, морсы — вот наши верные помощники. Но особое место по праву занимает скромный, но могучий чай! Чай издавна помогает нам быть бодрыми и здоровыми. Всего три чашки черного или зеленого чая в день — и ваше сердце и сосуды под защитой, давление стабильно, а риск инсульта снижается. И самое приятное