Ингредиенты Тыква 1 кг Соль 2 щепотки Яйца 3 штуки Мука 6 ст. ложек Сахар 4 ст. ложки Творог 500 г Растительное масло 1 ст. ложка Приготовление 1․ Тыкву очистите и нарежьте не очень крупными кусочками. Выложите на застеленный фольгой противень и запекайте при температуре 180 °С до мягкости, примерно 20 минут. 2․ Остудите тыкву и пюрируйте блендером. Готовое пюре взбейте с щепоткой соли, одним яйцом, половиной муки и сахара. 3․ Творог взбейте с оставшимися мукой, сахаром, яйцами и щепоткой соли. 4․ Форму смажьте маслом и столовой ложкой по очереди выкладывайте в неё творожную и тыквенную массу так, чтобы один слой был поверх другого и получалась горка. 5․ Когда выложите всё, несколько раз аккуратно постучите формой об стол, чтобы слои равномерно по ней распределились. 6․ Запекайте 35–40 минут при температуре 200 °С.