🍆 Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными

📝 Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Петрушка (по вкусу)
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль (по вкусу)
Маринад:
Уксус (9%) - 2 ст.л
Вода - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Соль - 0,5 ч.л
Приятного аппетита!