Ингредиенты:

Капуста
Фарш
Помидоры Черри - 20 шт.
Сыр - 100 гр.
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль
Чеснок - 2 зубчика
Джонская горчица - 1 ст.л.
Сметана
Приготовление:
1. Капусту моем и нарезаем на стейки.
2. Форму для запекания застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом и укладываем туда стейки. Смазываем капусту соусом, верху укладываем мясные шарики-фрикадельки (из фарша с солью) и помидоры Черри. Сверху посыпаем тертым сыром (если духовка сильно запекает, сыр посыпаем за 10 минут до готовности).
3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут. Если капуста жестковата, можно предварительно запечь ее под соусом (минут 20-30), а потом сверху поместить фрикадельки и помидоры.