📎Шоколадный пирог с творожными шариками

📍Калорийность составляет 295 ккал.
📍Время приготовления-1 час 20 минут
Ингредиенты:
🔸Масло сливочное - 50 гр
🔸Яйцо куриное - 2 шт
🔸Молоко - 100 мл
🔸Сахар белый - 270 гр
🔸Сода пищевая - 5 гр
🔸Мука пшеничная(высший сорт) - 190 гр
🔸Какао-порошок - 50 гр
🔸Масло подсолнечное - 50 мл
🔸Творог - 250 гр
🔸Разрыхлитель - 5 гр
🔸Вода - 65 мл
🔸Кокосовая стружка - 50 гр
1 Творог растереть до однородности(через сито или блендер - у кого что есть). Добавить к творогу кокосовую стружку, 1 яйцо, 2 стол ложки муки и 60 гр сахара.
2 Сформировать небольшие шарики. Поставить в холодильник,пока готовим остальное тесто.
3 Делаем шоколадное тесто:смешиваем 1 яйцо, 150 гр муки, 50 мл растительного масла без запаха, 30 гр какао, 150 гр сахара, 75 мл молока,соду и разрыхлитель. Заливаем все кипятком (65 мл).
4 Дно мультиварки смазать раст маслом и выложить шарики.
5 Залить шоколадным тестом.
6 Поставить в мультиварку на режим Выпечка минут на 60.
7 Пирог извлечь и перевернуть шариками вниз.
8 Делаем глазурь: 50 грамм сливочного масла, 4 стол.ложки молока, 3 стол ложки сахара, 4 чайных ложки какао - варить на маленьком огне помешивая 5-6 мин.
9 Пока глазурь не застыла, залить пирог.
Приятного аппетита!