📎Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона

📍Калорийность составляет 200 ккал.
📍Время приготовления-50 мин.
Ингредиенты:
🔸Тыква 750 г
🔸Манная крупа 1,5 стакана
🔸Сахар 1 стакан
🔸Яйцо 4 штуки
🔸Мука пшеничная 5 столовых ложек
🔸Растительное масло 2 столовые ложки
🔸Сода 1 чайная ложка
🔸Лимонная цедра 1 чайная ложка
🔸Ванилин 1/2 чайные ложки
🔸Корица молотая 1/2 чайные ложки
🔸Соль по вкусу
1 Белки смешайте с половиной стакана сахара, щепоткой соли и взбейте в крепкую пену.
2 Желтки взбейте отдельно с оставшимся сахаром.
3 Смешайте желтки с остальными сухими компонентами, натертой тыквой и чайной ложкой соды, погашенной уксусом.
4 Выложите взбитые белки к готовой смеси.
5 Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!