КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ – сытное и ароматное блюдо

🥔 Ингредиенты:
• Отварной картофель — 5 шт.
• Куриное филе — 500 г
• Копчёная паприка, соль, перец — по вкусу
• Помидор — 1 шт.
🧀 Для заливки:
• Сыр моцарелла (для пиццы) — 100 г
• Яйца — 4 шт.
• Копчёная паприка, соль, перец — по вкусу
👩🏻‍🍳 Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить специи и перемешать.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с яйцами и специями.
3. Форму смазать маслом. Отварной картофель размять и распределить по дну формы, формируя бортики.
4. Выложить куриное филе, залить яично-сырной смесью, сверху разложить кружочки помидоров.
5. Запекать в духовке при 200° около 35–40 минут, до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!