УПРОЩЁННАЯ ВЕРСИЯ РАМЕНА.

Это очень вкусно!
📝 Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Чипсы Нори
• Зеленый лук
• Яйцо — 1-2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Шампиньоны — 300 гр.
• Куриное филе — 2-3 шт.
• Лапша из доширака — 2 шт.
• Бульон на курином бедре — 2 л.
• Соевый соус — 5 ст.л. (для бульона)
• Соевый соус — 200 мл. (для маринада)
• Специи для маринада курицы (сухой чеснок, паприка, три вида перца) — 1 ч.л.
👩‍🍳 Способ пpигoтoвлeниe:
1. Отвариваем куриный бульон (без соли).
2. Куриное филе разрезаем на тонкие кусочки (как показано на видео).
3. Маринуем в соевом соусе и специях.
4. Обжариваем филе на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Обжариваем лук и чеснок, добавляем нарезанные шампиньоны, обжариваем до золотистости.
6. Добавляем готовый бульон, добавляем соевый соус и выкладываем лапшу. Варим 3-5 минут.
7. Нарезаем курицу, яйцо и лук. Собираем рамен: выкладываем лапшу, шампиньоны, заливаем бульоном, кладём курицу, яйцо, нори и посыпаем зеленым луком. Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!