ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ В ДУХОВКЕ

Летний Вкус Круглый Год
🌟 Аппетитный и полезный рецепт — шашлык из курицы с грибами и сладким перцем, который мы будем готовить в духовке. Такой шашлык отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного застолья! 😋🍽️
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе — 500 г
- Шампиньоны — 300 г (или любые другие грибы)
- Сладкий перец (разных цветов) — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Паприка, куркума, чеснок (по желанию) — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. ложка (для маринования)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- **Подготовка маринада:** В глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, паприку, куркуму, соль и перец. Это будет наш маринад для курицы.
- **Маринование курицы:** Нарежьте куриное филе кубиками и добавьте в маринад. Оставьте marinovatsya на 30-60 минут для насыщения вкусом.
- **Подготовка овощей:** Пока курица маринуется, нарежьте шампиньоны и сладкий перец на крупные куски. Лук нарежьте полукольцами.
- **Сборка шашлыка:** Нанизывайте кусочки курицы, грибов, сладкого перца и лука на шпажки (или просто выложите в форму для запекания). Старайтесь чередовать ингредиенты для яркости и вкуса.
- **Приготовление:** Разогрейте духовку до 200°C. Выложите шпажки на противень и запекайте около 25-30 минут, перевернув их halfway. Следите, чтобы шашлык не подгорел.
- **Подача:** Подавайте шашлык горячим с вашим любимым соусом или салатом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!