СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРБУШИ!

В 2-литровой кастрюле поставить варить очищенный и нашинкованный КАРТОФЕЛЬ-половину от ёмкости. Готовим РЫБУ-300 Г. режем на средние кусочки. Когда картофель с варится, растолчем его пестом и снова поставим на огонь. Опускаем рыбу. Взбиваем ЯЙЦО и вливаем его в суп, помешивая. Добавляем 1 СТ. ЛОЖКУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА, ПЕРЕЦ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ И ПРИПРАВУ. Соль по вкусу. Суп готов, только дать ему постоять 5-10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!