Чтобы утро было добрым - должен быть вкусный завтрак. Сегодня я поделюсь с вами новым методом приготовления яичницы, которая нравится абсолютно всем - и взрослым, и детям. Завтрак получается питательный, вкусный и его сразу хочется съесть! ИНГРЕДИЕНТЫ: лук - 1 шт. морковь - 2 шт. (200 г) перец болгарский (красный) - 1 шт. (80 г) чеснок - 1-2 зубчика сливочное масло - 50 г яйца - 4 шт. молоко - 70 мл сыр (пармезан) - 100 г соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для этого в сковороду наливаем немного оливкового масла для жарки, добавляем 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс и буквально через несколько секунд всыпаем нарезанный кубиками репчатый лук. Через 1-2 минуты всыпаем морковь, также нарезанную небольшими кубиками. Перемешиваем. Морковь и лук обжариваем на среднем огне в течении 3-х минут. Затем всыпаем красный сладкий перец и добавляем по вкусу специи. Сегодня я кладу только соль и чёрный молотый перец. Но в данное блюдо идеально подойдут майоран, орегано или базилик.После добавления болгарского перца и специй тушим овощи ещё 2 минуты. А затем всыпаем измельчённый зелёный лук, перемешиваем и снимаем с огня. В другую миску вбиваем 4 яйца, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, вливаем 70 мл молока и перемешиваем венчиком до однородности. После добавления болгарского перца и специй тушим овощи ещё 2 минуты. А затем всыпаем измельчённый зелёный лук, перемешиваем и снимаем с огня. В другую миску вбиваем 4 яйца, добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, вливаем 70 мл молока и перемешиваем венчиком до однородности. Затем в яичную смесь всыпаем 100 г сыра (у меня пармезан). Вмешиваем сыр и выкладываем сюда обжаренные овощи. Перемешиваем ложкой и всё, нам остаётся блюдо лишь запечь. Для этого я беру форму, в которой выпекаю маффины или капкейки, смазываю её растительным маслом (использую масло-спрей с удобным носиком) и теперь аккуратно наполняю каждую ячейку получившейся смесью. И уже это блюдо выглядит аппетитно, ярко и сочно.

Запекаю я омлет с овощами в предварительно разогретой духовке ровно 15 минут при температуре 200 градусов. Такое блюдо нравится абсолютно всем и взрослым, и детям. Завтрак получается питательный, вкусный и его сразу хочется съесть. ВНИМАНИЕ!!! ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! ИДЕТ НАБОР В ПОДГОТОВИТЕЛЬНУЮ БЕСПЛАТНУЮ КОМАНДУ НА ЗАБЕГ 10 ДНЕЙ У кого есть желание присоединиться,напишите мне в л.с. Вы сможете присоединиться к чату нашего МАРАФОНА и ПОЛУЧИТЬ РЕЗУЛЬТАТ ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА! Для этого вам надо закачать ТЕЛЕГРАММ, и добавиться в группу "Подготовительная группа к марафону", по ссылке: https://t.me/joinchat/GWz92fAEvVNhfCb2 С Уважением Лилия Травкина.