Для приготовления 1 омлета на 4-5 порций нужно: яйцо куриное- 8 шт. свежий шпинат- 150 г молоко -240 мл масло для смазывания формы соль Шпинат помыть, просушить, нарезать. Яйца с солью быстро взбить вилкой. Долго смесь взбивать не нужно – только до однородности. К яичной смеси добавить молоко и шпинат. Перемешать. Форму смазать  маслом и вылить в неё подготовленную смесь. Выпекать омлет в разогретой до 180° C духовке до готовности.  Когда омлет будет готов, при нажатии он должен быть упругим.  Время на запекание уходит в зависимости от количества яиц, молока и размера формы. Именно на такой омлет у меня  уходит 25-30 мин. Вынуть из духовки, немного остудить и подавать тёплым или холодным. Желающие снизить и закрепить вес. Получить знания, что бы в дальнейшем контролировать свой вес. Добро пожаловать. Присоединяйтесь в чат марафона в WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/D6gqiSYmnwLIOgCPEkuRKp