ПП десерты на Новый год

А теперь перейдем к самой вкусной и приятной части новогоднего пп меню — к десертам! Несмотря на то, что десерты всегда очень калорийны, мы постараемся удивить вас отличными рецептами, которые помогут вам не набрать лишние килограммы во время Нового года.
ПП торт «Баунти»
Для основы нам нужны будут такие ингредиенты:
2 желтка.
20 грамм нежирного мягкого творога. Детский творожок идеально подойдет.
10 грамм кокосового масла.
80 грамм кокосовой муки. Если ее нет, то можно использовать рисовую муку и добавить немного кокосовой стружки.
Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
Смешиваем все ингредиенты и отправляем в морозильную камеру на 10 минут. Затем достаем и укладываем тесто на дно формы. Диаметр 16 см. Отправляем в духовку на 10 минут. Температура 180 градусов.
Теперь займемся творожным слоем:
2 белка.
450 грамм нежирного мягкого творога.
30 грамм кокосовой муки (если нет, можно заменить на 20 грамм крахмала+пару ложек кокосовой стружки).
Натуральный подсластитель по вашему вкусу.
Смешиваем блендером все ингредиенты и выливаем на основу пп торта. Накрываем фольгой и отправляем на 50 минут в духовку, разогретую на 160 градусов.
После этого готовый торт нужно полностью остудить. В самом конце нужно полить десерт пп глазурью:
20 грамм черного шоколада
35 мл молока.
Растопить черный шоколад на молоке и нанести на пп десерт силиконовой кисточкой. Пока глазурь не схватилась, присыпать кокосовой стружкой.