📌 Масленица!

Многие переживают, как не увлечься дегустацией блинов и не набрать лишнего. Блинчики, конечно, можно испечь и попробовать в свое удовольствие, причем мы можем приготовить наиболее правильные блинчики, которые не дадут нам повода расстроиться за свою фигуру и устроить нам небольшой праздник живота 😀
К тому же поесть блинов это не значит съесть целый тазик на ночь.Так что, празднуйте масленицу и стройнейте на здоровье! 💃💃💃
❗️ Весь секрет и ответ на главный вопрос - как совместить дегустацию блинов и свои похудательные планы ►
❖ ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ
Эти диетические блинчики имеют легкий овсяный привкус. Возьмите 40 г молотых овсяных хлопьев, яичный белок, 2 ст.л. молока и двойную норму воды. Подсластителем будет стевия. Для начинки используйте сладкое яблоко, а в качестве подливки – нежирный йогурт.
Соедините воду, молоко, 1 стик стевии (по сладости это аналогично 2 ч.л. сахара), овсяную муку, 1 ч.л. растительного масла. Посолите тесто, добавьте взбитый в пену белок. Поджарьте блины на антипригарной сковороде. Подавайте, начинив тертым яблоком и полив йогуртом.
❖ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Для воплощения этого рецепта вам потребуются белки (2 шт.), нежирное молоко (250 мл) и мука (10-12 ст.л.). Также возьмите постное масло (1-2 ст.л.), мед (1 ч.л.), такое же количество разрыхлителя и немного соли.
В молоке растворите мед и соль, добавьте масло и муку с разрыхлителем. Аккуратно введите в состав теста белки (взбейте их в пену). Через 15 минут можете приступать к жарке блинов (используйте антипригарную сковороду).
❖ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
Этот рецепт диетических блинов нравится многим – кисломолочный продукт создает «воздушную» текстуру. Для приготовления блинчиков возьмите по 250 мл обезжиренного кефира и воды, 200 г муки (предпочтение за мукой грубого помола). Также потребуются белки (2 шт.), ложка растительного масла и большое яблоко. Соль добавляйте в небольшом количестве.
Яблоко очистьте, удалите семенную коробку, измельчите мякоть блендером. Белки взбейте и аккуратно введите их в смесь из кефира, воды, яблочного пюре, масла и муки (солите по вкусу, сахар не используйте – его заменит яблоко). Жарьте на сковороде с антипригарным покрытием.
Приятной Масленицы!
#блинчикидиетические #рецепты #ОльгаСташевская