ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Хрустящий снаружи и такой сырный внутри, этот рецепт обязательно нужно попробовать! Идеально для особого ужина Картофельные зразы фаршированные сыром и обжаренные до хрустящей корочки. Это восхитительный способ использовать остатки картофельного пюре. Понадобится картофель, яйца, пармезан и сыр. Для аромата можно добавить мускатный орех и петрушку или использовать любые любимые травы и специи. Картофельные оладьи получаются хрустящими снаружи и нежными и сырными внутри. Подавайте его как закуску с ложкой греческого йогурта или сладкого соуса чили или ознакомьтесь с другими нашими предложениями по сервировке ниже! Ингредиенты Картофель – подойдет любой сорт картофеля. Яйцо – яичные желтки используются в качестве связующего вещества и для прилипания панировочных сухарей. Приправа – мускатный орех и петрушка придают аромат; не стесняйтесь использовать свою любимую приправу Пармезан – придает сырный вкус. Сыр – использование моцареллы дает идеальную растяжку сыра! Как приготовить Сварите и разомните картофель, затем смешайте с сыром пармезан, приправами и яичными желтками. Нафаршировать сыром, обмакнуть в яичную смесь и панировочные сухари и обжарить до золотистого цвета. Это так просто! Советы . Для большего вкуса вы можете добавить другие сыры (подойдут пармезан, фета или чеддер). Только учтите, что пармезан и фета сделают его довольно соленым. Как подавать картофельные оладьи Подавайте оладьи с зеленым салатом в качестве легкого, но сытного обеда или подавайте в качестве закуски. Добавьте свой любимый соус для макания, и вы получите вкусную и легкую еду! Как хранить картофельные оладьи Храните картофельные оладьи в холодильнике до 4 дней. Просто храните его в герметичном контейнере и застелите бумажными полотенцами, чтобы впитать лишнюю влагу. Ингредиенты ОТВАРНОЙ КАРТОФЕЛЬ 1 кг ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ 2 шт ЩЕПОТКА ПОРОШКА МУСКАТНОГО ОРЕХА СОЛЬ ПЕРЕЦ ВЗБИТЫЕ ЯЙЦА 2 шт ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ СЫР Очистите приготовленный картофель, затем разомните его толкушкой для картофеля. Смешайте картофельное пюре с солью, перцем, мускатным орехом, яичными желтками и пармезаном. Нарезаем сыр полосками. Возьмите ложку картофельного пюре и оберните им сыр, убедившись, что он полностью покрыт. Продолжайте готовить остальное картофельное пюре. Взбейте два яйца в неглубокой миске. Обмакните картофельные оладьи в яйцо, затем посыпьте их панировочными сухарями. Обжаривайте оладьи примерно 6–7 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Подавайте и наслаждайтесь!