Печенье домашнее с глазурью

Простое и быстрое в приготовлении печенье, которое наверняка понравится вашим близким.
Ингредиенты
Для теста
- сахарный песок – 4/5 стакана,
- мед – 2 ст.л.,
- яйцо – 1 шт.,
- сливочное масло – 50 гр.,
- молоко – 4/5 стакана,
- мука – 2 стакана (без горки),
- сода – 1 ч.л.,
- уксус – 1 ст.л.
Для глазури
- сахарный песок – 1 стакан,
- какао – 3 ст.л.,
- вода – 6 ст.л.,
- сливочное масло – 20 гр.
Приготовление
1. Масло растереть с сахаром и медом до однородности.
2. Добавить по очереди: яйцо, соду, молоко и затем муку. Тщательно перемешать.
3. Выложить полученное тесто ровным слоем на смазанный маслом противень.
4. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут.
5. Пока выпекается печенье, приготовить глазурь: сахарный песок перемешать с какао, добавить воду и сливочное масло. Держать на огне, помешивая, до того, как сахар полностью растворится.
6. Разрезать заготовку для печенья на кубики (ромбики) и каждый окунуть в глазурь.
При желании можно посыпать орешками.
Приятного аппетита!
#кулинария #рецепты #выпечка_во #печенье