Предыдущая публикация
Зелёные щи со щавелем и шпинатом — идеальный обед для жаркого дня!
В поисках лёгкого, ароматного и полезного блюда на обед? Попробуйте зелёные щи с щавелем и шпинатом!
Это настоящий витаминный заряд и освежающая классика летнего меню. Простые ингредиенты, минимум времени — максимум пользы и вкуса!
«Щи хороши и в жару, и в прохладу — особенно, если в них щедрая ложка сметаны и половинка яйца!»
Вам понадобятся:щавель — 100 г
шпинат — 100 г
вода — 700 мл
картофель — 150 г
свежие огурцы — 50 г
сметана — 30 г
яйца — 2 шт.
зелёный лук — 1 пучок
укроп — 1 пучок
соль и сахар — по вкусу
Как готовить:Сначала отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
Картофель нарежьте крупно и отварите до готовности.
Зелень, щавель и шпинат мелко нарежьте.
Вскипятите воду, добавьте щавель и шпинат, варите ровно 1 минуту. Затем снимите с огня и остудите.
В холодный отвар добавьте картофель, нарезанные свежие огурцы, зелёный лук и укроп.
При подаче украсьте каждую порцию половинкой яйца и ложкой сметаны.
Щи получаются вкусными, насыщенными, с приятной кислинкой. Идеальны для дачи или летнего обеда в тени сада!Вывод: зелёные щи — это простое, полезное и по-настоящему вкусное блюдо, которое легко станет любимым у всей семьи.
Если вы любите сезонные рецепты — не забудьте прожать сердечко под постом, 
поделитесь своим вариантом в комментариях и 
расскажите друзьям, отправив им пост!
Присоединяйтесь к нашей группе — будет ещё больше вкусных и полезных идей!
А вы готовите щи из щавеля или шпината?
Следующая публикация
Комментарии 1