Предыдущая публикация
Домашние луковые кольца: хрустящая закуска легко и просто 
Вы когда-нибудь пробовали приготовить луковые кольца дома, а не заказывать их в ресторане? Поверьте, это проще, чем кажется, а результат — ничуть не хуже!
Почему это стоит попробоватьЛуковые кольца — это не только быстрый перекус, но и отличное дополнение к основным блюдам. Хрустящая золотистая корочка и мягкий, сладковатый лук внутри покорят вас с первой же порции.
«Всего несколько простых шагов — и на столе ароматная закуска, перед которой трудно устоять.»
Ингредиенты:Лук репчатый — 2 крупные луковицы
Мука — ¾ кружки (250 мл)
Пиво — ½ кружки
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Пошаговое приготовлениеКляр — смешайте муку, яйцо, пиво, соль и перец. Хотите остринку? Добавьте любимые приправы.
Подготовка лука — очистите и нарежьте кольцами шириной около 1 см.
Жарка — нагрейте в сковороде слой масла (1 см). Окунайте кольца в кляр, давайте лишнему стечь, выкладывайте в масло. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Сервировка — переложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Подавайте с соусами на ваш вкус — чесночным, сырным или барбекю.
Пиво придаёт тесту особую воздушность, но его можно заменить минеральной водой.
Если хотите более насыщенный вкус, используйте смесь специй: паприку, сушёный чеснок, орегано.
Луковые кольца лучше готовить и подавать сразу — тогда хруст сохранится.
Готовка луковых колец дома — это быстрый и увлекательный процесс. Всего 10 минут — и у вас на столе аппетитная, ароматная закуска, которую можно подать и к праздничному столу, и к семейному ужину.
А теперь интересно ваше мнение:
А вы предпочитаете подавать луковые кольца как самостоятельную закуску или как гарнир к мясу?
Пиво придаёт тесту особую воздушность, но его можно заменить минеральной водой.
Если хотите более насыщенный вкус, используйте смесь специй: паприку, сушёный чеснок, орегано.
Луковые кольца лучше готовить и подавать сразу — тогда хруст сохранится.
Готовка луковых колец дома — это быстрый и увлекательный процесс. Всего 10 минут — и у вас на столе аппетитная, ароматная закуска, которую можно подать и к праздничному столу, и к семейному ужину.
А теперь интересно ваше мнение:А вы предпочитаете подавать луковые кольца как самостоятельную закуску или как гарнир к мясу?
Следующая публикация
Комментарии 1