Предыдущая публикация
Жареные опята — вкусно, сытно и с пользой!
Опята — настоящая находка для грибников и кулинаров.
Эти ароматные лесные дары не только вкусны, но и содержат медь и цинк, так необходимые организму.
А если пожарить опята правильно, получится великолепное блюдо, которое украсит любой ужин.
«Грибы — как искусство: вкус раскрывается, если готовить с душой»
Опята с картошечкой — проверенная классикаЧтобы приготовить изумительное блюдо, понадобятся:
700 г отваренных опят
3–4 картофелины
1 луковица
150 г сметаны
30 мл растительного масла
Соль и перец — по вкусу
Обжарьте лук до золотистости, добавьте картофель, немного потомите — и только после этого вводите грибы. Влейте сметану, накройте крышкой и томите на медленном огне до готовности. Подавайте с зеленью и салатом — будет объедение!
Заготовки из жареных опят: на зиму — в самый разЕсли хочется оставить немного на потом, приготовьте заготовки! На 1 кг грибов:
1 ст. л. соли
1 луковица
3 ст. л. подсолнечного масла
Сначала отварите грибы, потом обжарьте с луком и тушите до готовности. Готовую массу разложите по стерильным банкам и залейте оставшимся маслом. В холодильнике такая закуска может храниться до полугода.
А можно и заморозить!Остывшие жареные опята отлично переносят морозилку. Разложите их по порциям — и в нужный момент просто разогрейте с ложечкой сметаны или домашним соусом.
Соус к опятам — пальчики оближешь:3 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
2 зубчика чеснока
Немного бульона — и на слабом огне доведите до идеального вкуса!
А вы собираете опята сами или покупаете?
69 участников
Помните: опята — продукт не для малышей. До 5 лет грибы лучше не давать, чтобы избежать нагрузки на детский организм.
Вывод:
Опята — это не только вкусно, но и полезно
Блюда с ними могут стать как повседневным, так и праздничным угощением
Готовьте впрок — зимой будет чем побаловать родных
А вы любите опята? Жарите, маринуете или замораживаете? Поделитесь любимыми рецептами!
Прожимайте сердечко, если вам по вкусу грибные истории
Делитесь постом с друзьями — пусть и у них на кухне пахнет грибочками
Присоединяйтесь к нашей группе — тут уютно и вкусно
Напишите, что думаете о нашей группе — нам важна ваша обратная связь!
Следующая публикация
Комментарии 19
С августа 2020 поставляем на Вайлдберриз.
Отзывы, описание и цены смотрите по оранжевым ссылкам на моей странице. Спасибо за интерес.
А вообще люблю опята, особенно зажаренные до хруста)))
Требуется администратор чата.
Зарплата от 3000-5000 тыс. руб.день.
Пишите в ватсап
8-968-305-63-81