Домашние наггетсы с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 гр.
Сыр - 70 гр.
Кукурузные хлопья (без сахара) - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 1 ст.л.
Соль

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на полоски. Измельчите кукурузные хлопья и натрите сыр на мелкой терке. В миске взбейте яйцо, добавьте муку и соль. Смешайте сыр с кукурузными хлопьями в отдельной тарелке.
2. Каждую полоску филе обмакните сначала в яичную смесь, затем обваляйте в смеси сыра и хлопьев. Выложите наггетсы на противень, застеленный пергаментом. Если используете бумагу для запекания, слегка смажьте ее маслом, чтобы избежать прилипания.
3. Запекайте наггетсы в духовке, разогретой до 180 гр., в течение 25 мин. до золотистой корочки.