Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.Хочу видеть тех, кому нравится то, что мы делаем Для нас это очень важно мойва мука соль перец паприка масло растительное противень бумага для выпечки Мойва продаётся в замороженном виде. Перед приготовлением в духовке мойву надо разморозить, помыть и положить на дуршлаг. Чистить и потрошить мойву не надо. Во всём мире мелкую рыбёшку едят целиком. Но, если Ваша душа не терпит такого безобразия, можете разрезать брюшко и вытащить всё изнутри. Я этим не занимаюсь, уж лучше совсем не готовить эту малюточку. Всё, как на видео Соединяем муку с солью, перцем и паприкой перемешиваем. На противень бумагу для выпечкисмазываем маслом. Обваливаем рыбку в муке и на противень. Запекаем в разогретой духовке при температуре 250 градусов,минут 20-30. Потом вытаскиваем противень с рыбкой, смазываем рыбку растительным маслом и ещё минут на 5 в духовку,чтобы зарумянилась.

ГОТОВИМ СОЧНУЮ РЫБКУ В СМЕТАННОМ КЛЯРЕ! Рыба в таком виде просто великолепна!  Ингредиенты: Филе рыбы – 0.5 кг Сметана Яйца – 4 шт Мука Приготовление: Взбалтываем яйца, муку и сметану. Должен получиться густой кляр. Солим его по вкусу. Нарезаем рыбное филе тонкими полосками. Окунаем полоски в кляр и обжариваем с обеих сторон на фритюре. Выкладываем готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!