Содержание: Зачем выращивать голубику в саду? Посадка, условия и уход Какая бывает голубика высокорослая? Разнообразие сортов Зачем выращивать голубику в саду? Вот этот вопрос – «зачем?» — у садоводов очень часто вообще не стоит. Сначала идёт – «хочу», а оправдание после найдётся, и применение тоже. Растение необычное для большинства горожан, которые не имеют обыкновения регулярно посещать отдаленные и болотистые места, то есть это уже повод её посадить. Выращивание высокорослой голубики оправдать легко: она урожайна и у неё вкусные ягоды. Витамины, антоцианы, флавоноиды, фитоэстрогены, элаговая и фолиевая кислоты – всё в ягодах есть, так что они однозначно полезны. Ягоды сочные, сладкие или кисло-сладкие, с черничным привкусом и мелкими семенами, есть свежими приятно и перерабатывать можно как угодно: замораживать, сушить, варить варенье, компоты, делать соки, вино, морсы, наливки. Во всех вариантах будет вкусно и красиво – цвет у голубичных заготовок насыщенный, богатый, в благородных бордовых тонах. При желании и необходимости можно лечиться настоем листьев – лечат преимущественно кишечные заболевания. А ещё она красивая. Зелёный раскидистый куст с белыми колокольчатыми цветочками, характерными для вересковых, тонкий нежный аромат, привлекающий пчёл (растение медоносное). Кисти цветов превращаются в кисти ягод, сначала белых, потом нежно-сиреневых и под конец голубых, разной насыщенности. Бывает с сизым налётом, бывает без него. При этом у некоторых сортов ягоды меняют окраску со стороны чашечки постепенно, и растения смотрятся прямо-таки «импрессионистски». Уже есть сорта с розовыми ягодами. Осенью же голубика полыхает багрянцем листвы. Необыкновенно хороша!

Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) Посадка, условия и уход Высокорослой голубике нужна кислая или слабокислая рыхлая дренированная почва. Растение не любит как недостатка, так и избытка влаги. Солнышко любит. Кто возился с рододендронами, гортензиями и азалиями, с выращиванием голубики легко справится – она менее требовательна. Приобретать предпочтительнее саженцы с закрытой корневой системой, они заметно лучше приживаются. Корневую шейку заглубить желательно сантиметра на три. Дальше как обычно: полив и уплотнение. Очень полезно замульчировать хвоей или торфом. Дальнейший уход несложный: поливать, мульчировать, обрезать в конце весны сухое и поломанное. В первые три года больше ничего резать не надо. После начала плодоношения можно формировать куст из 3-х — 4-х самых сильных побегов, остальное удалять.

Саженцы голубики высокорослой Какая бывает голубика высокорослая? Сорта высокорослой голубики отличаются по многим параметрам, поскольку в селекцию были вовлечены разные виды и формы. Рост варьирует от 0,5 м и до 2,5 м (есть и трёхметровые). Полуметровые вполне можно выращивать в контейнерной культуре. Величина ягод колеблется от 1 до 3 см, как у всех – первые крупнее, остальные помельче. Вкус может быть сладким, сладко-кислым, нейтральным, кисло-сладким и даже кисловатым, также разнообразен и аромат. Мякоть относительно плотная, кожица сравнительно тонкая. По срокам бывает раннего, среднего и позднего сроков созревания. Большинство сортов голубики самоплодны, но при перекрёстном опылении урожай увеличивается более, чем в 2 раза, так что есть смысл сажать 3-4 сорта. Ещё нужно учитывать, что год от года урожайность кустов сильно разнится, один год очень обильно, а на следующий – всего несколько кисточек, у голубики это может быть 2 года плодоношения из 3-х, или даже 1 из 4-х. Но есть и стабильно плодоносящие сорта. Разнообразие сортов К скороплодным можно отнести сорта «Блюкроп» (Bluecrop), «Дарк Найт» (Dark Night), «Ханна Чойс» (Hannah’s Choice), «Река» (Reka), они могут начать плодоносить на 2-й год посадки. Ранние сорта: «Ханна Чойс» (Hannah’s Choice), «Дюк» (Duke), «Уэймут» (Weymouth), «Блюголд» (Bluegold). Среднеранние (на неделю позже): «Норт Блю» (North Blue), «Норд Кантри» (North Country), «Норд Лэнд» (North Land), «Блюкроп» (Bluecrop), «Торо» (Toro), «Эврика» (Eureka), «Твайлайт» (Twilight), «Дарк Найт» (Dark Night), «Гурон» (Huron), «Чиппева» (Chippewa), «Топ Хэт» (Top Hat), «Патриот» (Patriot), «Попинс» (Poppins), «Блюголд» (Bluegold), «Бонус» (Bonus), «Спартан» (Spartan), «Река» (Reka). Средние сорта голубики (ещё неделя): «Дарроу» (Darrow), «Каз Плишка» (Kaz Pliszka), «Пинк Попкорн» (Pink Popcorn), «Элизабет» (Elizabeth). Среднепоздние и поздние: «Денис Блю» (Denise Blue), «Чандлер» (Chandler), «Каролин Блю» (Caroline Blue). Самыми крупными ягодами, до 3-3,5 см, могут похвастаться «Бонус», «Гурон», «Дарк Найт», «Дюк», «Попинс», «Твайлайт», «Торо», «Ханна Чойс», «Эврика». Выдающимися вкусовыми качествами отметились сорта: «Денис Блю», «Чандлер», «Ханна Чойс», «Торо»,«Элизабет», «Уэймут», «Каролин Блю». У сорта «Пинк Попкорн» розовые ягоды карамельного вкуса. Наиболее урожайны, как правило, поздние сорта, это: «Чандлер» и «Каролин Блю». Не сильно отстают от них «Торо», «Гурон», «Дарк Найт», «Патриот».