Провинциалочка

Пирог с чесноком и травами

Ингредиенты:
мука в/с — 500 г;
дрожжи (сухие), соль, сахар — по 1,5 ч. л.;
растительное масло — 3 ст. л.;
вода — 250 мл;
сливочное масло — 40-50 г;
петрушка (и/или укроп) — 3-4 веточки;
розмарин, тимьян (сухие или свежие) — по 1-2 веточке;
чеснок — 2-3 зубца.
Приготовление:
Высыпаем всю муку в глубокую миску либо сразу на рабочую поверхность. Всыпаем дрожжи, сахар и соль, хорошо перемешиваем. Вливаем 3 ст. л любого рафинированного растительного масла. Далее вливаем кипяченую теплую воду и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто около 5 минут, оно должно стать податливым и мягким. Смазываем миску растительным маслом, выкладываем в нее скатанное в шар тесто. Прикрываем м

А помните как раньше жили,

Так просто в гости заходили,
Бежали в школу по утрам-
Пешком от дома
По дворам!
Из школ нас мамы не встречали,
Одних на улицу пускали,
И без планшетов и мобил,
Домой никто не торопил!
Мы воду из колонки пили!
В бидоне молоко носили!
Черёмуху с деревьев рвали!
Тайком от мам гудрон жевали.
В поход с палатками ходили!
И песни пели и дружили-
Так крепко -"не разлей вода!"
И дружба эта навсегда!
И ничего мы не боялись!
Мы в сентябре всегда встречались!
И сочинение несли-
Как это лето провели!
Светлана Катышова.
Художник Валерий Копняк "Рыбачки".

Доброе утро, родная земля!

Доброе утро, Страна моя милая!
Как не любить мне всем сердцем тебя?
Ведь по утрам ты такая красивая!
Как велика твоя сила и мощь!
Как ты богата душою и статью!
Не сосчитать всех лесов, полей, рощь.
Лучше земли не хочу даже знать я!
Мне по пути только рядом с тобой.
Жить твоей жизнью, гореть и влюбляться.
Бог нас связал одной общей судьбой.
Здесь суждено мне навек и остаться.
Наталья Мединская.