Это очень полезный всемирный праздник, ведь он посвящен конфетам, которые когда-то считались не лакомством, а лекарством. Не случайно слово «конфеты» переводится с латинского языка как «приготовленное снадобье». Постепенно конфеты переместились из аптек в магазины, а в середине осени все сладкоежки мира устраивают праздник и наслаждаются своими любимыми конфетами.

В Европе существует отличная традиция — готовить в этот день конфеты своими руками по семейным рецептам, а потом приглашать гостей на чаепитие или самим идти в гости с подарками в виде конфет.

В магазинах в этот день расширяется конфетный ассортимент, устраиваются детские карнавалы, где малыши наряжаются в трюфели, ириски и леденцы. Конфетам посвящаются стихи, песни, танцы, сценки, загадки, частушки, викторины, в ресторанах и кафе устраиваются мастер-классы по приготовлению конфет, шоколадные лакомства в ярких обертках раздают прохожим на улице.

Сегодняшнее лакомство появилось еще в Древнем Египте. Согласно легенде, кто-то нечаянно опрокинул сосуды с инжиром, медом и орехами, содержимое перемешалось и застыло. Полученную смесь было жалко выбрасывать, ее соскребли, порезали, попробовали и и восхитились – так и получились первые конфеты.

На Востоке для изготовления конфет использовали в основном инжир и миндаль. Именно арабы впервые стали изготавливать конфеты с применением сахара.

Славяне делали вкусные леденцы из меда, кленового сиропа и патоки.

Кстати, в начале XIX века в России приглашенные на званые приемы богатые барышни незаметно прятали в ридикюль конфеты. И это была не клептомания. Объяснялось это тем, что в те года у нас еще не было конфетных фабрик и для каждого званого ужина кондитеры готовили конфеты по собственному рецепту, который хранился в тайне.

Шоколадные конфеты в середине 19 век году продавались в аптеке! Джон Нойхауз, аптекарь из Брюсселя, предлагал «лечить» этими «пилюлями» нервные расстройства и кашель!

При этом самыми не оправдавшими надежды конфетами оказались шоколадные. В XVI веке в Европе шоколадным конфетам приписывали магические и лечебные свойства. Но чудо не произошло, и тогда шоколад стали считать источником всех бед.

Из письма одной молодой английской леди: «Советую тебе больше не есть шоколада. Моя знакомая ела его во время беременности и родила на свет совершенно черного ребенка». Всемирный праздник любителей конфет отмечают даже те, кто сидит на диете, потому что раз в году ради такого праздника ее стоит нарушить!