В этой овощной культуре содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов.
Свежая капуста, купленная в магазине, не сравниться с той, которую можно вырастить на своем огороде. А для этого есть один сорт (гибрид), который позволяет кочанам лежать очень долго и радовать вкусными и полезными салатами практически до весны.
Самый урожайный сорт поздней капусты для длительного хранения
На своем приусадебном участке мы выращиваем несколько сортов белокочанной капусты. И все они имеют разное предназначение. Какие-то из них годятся исключительно для засолки и квашения, а другие наоборот долго и хорошо лежат в свежем виде. Сегодня мы хотим рассказать про гибрид, который как раз и подходит для длительного хранения в домашних условиях в свежем виде.
А называется этот гибрид - Арктика. Это позднеспелый гибрид, который созревает примерно через 4-4,5 месяца после высадки рассады на постоянное место на приусадебном участке. Кочаны при этом вырастают средние (до 4 кг) и имеют очень плотную структуру. Именно по этой причине они очень хорошо и долго лежат.
Этак капуста обладает целым рядом преимуществ. Она совсем не растрескивается (возможно как раз сказывается плотность кочана) и имеет повышенный иммунитет к воздействию на нее вредителей и болезней. Хочется вам рассказать такую историю. В 2019 году у нас на огороде из-за теплой зимы активизировались вредители капусты, которые почти сразу уничтожили часть урожая. Что только мы с ними не делали, но положительного эффекта удалось добиться не сразу. За это время различные гусеницы и бабочки подъели несколько хороших растений. Но именно гибрид Арктика они почему-то обошли стороной. Может это конечно стечение обстоятельств, но результат в итоге получился очень хороший.
Сейчас на дворе уже середина января, а кочаны этой капусты до сих пор прекрасно хранятся в погребе. И даже имеют все тот же светло-зеленый вид. Что бывает крайне редко спустя три месяца после уборки урожая.
За это время из своей капусты мы успели приготовить множество голубцов, вареников, пирогов и никаких нареканий по вкусовым качествам к гибриду Арктика у нас не было.
Еще хочется добавить, что все наши рекомендации основаны исключительно на личном опыте и не являются рекламой. Мы не сотрудничаем ни с одним магазином продажи семян.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3