Полезный хлеб из клетчатки за 5 минут

Берем 100 г кефира, щепотку соли, щепотку соды, 1 яйцо, 30 г клетчатки - у меня Сибирская клетчатка. Все хорошо перемешиваем, выливаем в форму и отправляем в микроволновку на 5 минут. Наш вкусный, полезный, легкий, воздушный хлеб готов. Приятного аппетита.