Это универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Гречка с перцем прекрасно подойдёт для тех, кто следит за питанием, так как она содержит много клетчатки и минимальное количество жиров. Вариативность позволяет добавлять в рецепт любимые специи или зелень для усиления вкуса... Гречневая крупа — 1 стакан Болгарский перец — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч.л. Растительное масло — 2 ст.л. Вода — 2 стакана Соль — по вкусу Включите программу "Жарка" на мультиварке (10 минут). Растопите сливочное масло и добавьте растительное масло. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте до мягкости в чаше мультиварки, помешивая. Болгарский перец очистите от семян, промойте и нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к луку и продолжайте обжаривать, периодически помешивая. Переберите гречку, чтобы убрать возможные камешки. Промойте крупу под холодной водой и добавьте в мультиварку к овощам. Посолите и перемешайте. Влейте 2 стакана горячей воды, закройте крышку мультиварки. Установите программу "Крупы" на 35 минут и готовьте до завершения программы. Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить специи, такие как паприка, чеснок или смесь итальянских трав. Подача: Готовую гречку с болгарским перцем подавайте горячей, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, котлетам или печеночной подливе.