Куриные отбивные, приготовленные в мультиварке, — это прекрасный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Нежное куриное филе, покрытое аппетитной корочкой, можно подать с любым гарниром и дополнить сметаной, кетчупом или майонезом... Куриное филе — 2 шт. (маленькие) Яйцо куриное — 1 шт. Вода — 2 ст. л. Мука пшеничная — 2 ст. л. Соль — 2 щепотки Перец черный молотый — 2 щепотки Куркума — 1 щепотка Масло растительное — 60 мл Промойте куриное филе, удалите пленки и разрежьте пополам. Отбейте кусочки молоточком с обеих сторон. Взбейте яйцо с водой, солью, перцем, куркумой и мукой, чтобы приготовить кляр. В чаше мультиварки разогрейте масло на режиме "Жарка". Обмакните кусочки филе в кляр и обжарьте с обеих сторон по 1-2 минуты до золотистой корочки. Подавайте отбивные горячими с любым соусом и свежей зеленью.