Два килограмма картофеля Одна луковица Пять яиц Пять ложек муки Соль Специи Сливочное масло Отварите весь картофель и обжарьте лук вместе с фаршем. Поперчите, добавьте специи и посолите. Сваренный картофель хорошо разомните в пюре и добавьте в него яйца, слегка помешайте. Добавьте к картофелю с яйцами пять ложек муки и снова все перемешайте, более тщательно. В мультиварку, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложите примерно половину пюре. На пюре выложите весь фарш и наверх снова положите остатки картофеля. Готовить в режиме "Выпечка" 65 минут. После сигнала не спешите доставать картофельную запеканку, дайте ей остыть, иначе она попросту развалится. Остывшую запеканку переверните дном вверху на тарелку. Желательно сделать это одним точным и быстрым движением, иначе она может развалиться или покрошиться. Подавайте запеканку с зеленью и сметаной.