Капуста белокочанная - 600 гр. Говядина филе - 400 гр. Лук репчатый (≈ 2 шт. средних) - 100 гр. Томатная паста - 100 гр Вода - 100 мл. Соль, специи - по вкусу Говядину промыть. Мясо и капусту нарезать соломкой 1х4 см. Лук – соломкой 0,5х3 см. Морковь натереть на крупной терке. Мясо, лук и морковь выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать. Сверху выложить капусту, посыпать солью и специями, добавить воду. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки Тушение установить индикатор выбора продукта на Мясо. Кнопкой Время приготовления установить малое значение (22 минуты). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый бигус перемешать.