Горох - 1 стак.
Морковь - 2 шт.
Сливки - 1 стак.
Твёрдый сыр - 40 гр
Куркума - 1 чайн.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 1 л
Горох хорошенько промыть и замочить на 2-3 часа.
Затем горох снова промыть, переложить в кастрюлю и залить холодной водой, довести до кипения (программа "Выпечка").
Слить воду и опять залить холодной водой, так, чтобы вода скрывала горох сантиметра на 2.
Варить на программе "Гречка" 30 минут.
Морковь с куркумой немного обжарить на растительном масле.
Затем убавить огонь и тушить до размягчения.
Добавить морковь к гороху. Посолить, поперчить.
Варить еще несколько минут на той же программе.
Вынуть чашу мультиварки, остудить суп в течении минут 5. Тонкой струйкой влить сливки.
Все измельчить погружным блендером.
Добавляем зелень, натертый сыр.
Наш суп готов...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев