Куриные голени – 5-6 штук; Морковь средних размеров; Луковица средних размеров; Небольшой баклажан; Сметана – 100 гр.; 3-4 шарика брокколи; 3-4 шарика брюссельской капусты; Столовая ложка крахмала; Соль; Перец. Солим и перчим куриные голени. Добавляем в кастрюльку мультиварки немного растительного масла, ставим режим “Выпечка” и разогреваем устройство в течении 5 минут. Кладем курицу, обжариваем еще 10 минут. Достаем, выкладываем на тарелку. Нарезаем морковь – тонко, лук – крупно. Кладем их в оставшийся от курицы сок и жарим в течение 5-7 минут. Нарезаем толстыми кольцами баклажан, каждое кольцо разрезаем на 4 части. Кладем в мультиварку к луку и морковке баклажан, брюссельскую капусту, брокколи. Добавляем специи, укладываем курицу. Дальше делаем соус: разводим крахмал в сметане. Кладем в мультиварку, перемешиваем (очень аккуратно!). Выбираем режим “Тушение”, тушим в течение 20 минут. Ну вот и готова наша курочка... Если вы все сделали правильно, что, скорее всего, то на обед/ужин у вас будет нежное, сочное и очень ароматное мясо...