ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ ☺️

⠀
Нам понадобится:
🔸 250 г куриного филе
🔸 100 г шампиньонов
🔸 40 г сливочного масла
🔸 1 ст.л. растительного масла
🔸 1 ч.л. бальзамического уксуса
🔸 ½ ч.л. паприки
🔸 ½ ч.л. сахара
🔸 молотый чёрный перец по вкусу
🔸 соль по вкусу
🔸 пшеничная мука по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. Шампиньоны промойте и обсушите. Нарежьте крупными ломтиками.
⠀
2. Куриное филе разрежьте на крупные тонкие порции и выложите на разделочную доску. Присыпьте их паприкой и солью. Аккуратно разотрите, чтобы специи равномерно покрыли каждый кусок филе.
⠀
3. В плоскую тарелку всыпьте немного муки. Обваляйте в ней порции филе со всех сторон.
⠀
4. В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Выложите подготовленное филе и обжарьте до золотистости с двух сторон.
⠀
5. Затем переложите куриное филе на тарелку, очистите сковороду и разогрейте в ней немного растительного масла. Выложите нарезанные грибы и обжарьте до испарения жидкости. Посолите, добавьте сахар, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешайте и обжарьте в течение пары минут.
⠀
6. Для подачи выложите на тарелку обжаренную курицу, а сверху распределите обжаренные грибы. Подавайте с любимыми гарнирами.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 173,2 ккал, б - 15,5 г, ж - 11,8 г, у - 1,4 г.
⠀
Оставить фотоотзывы, прочитать комментарии Вы можете на странице рецепта: https://ok.me/fRmK1 ⠀
Ещё больше рецептов на сайте Вкуснофф.рф 👨🏻‍🍳
⠀
#вкусноффрф #рецепты #жаренаякурица #курицасгрибами