Благодаря многообразию рецептов и возможности использования разных начинок блины являются, пожалуй, одним из наиболее популярных вариантов сытного и вкусного завтрака 🥞 А чтобы облегчить процесс приготовления, кулинары придумали блинчики в духовке: тесто приготовит блендер, а использование духовки исключит длительное стояние у плиты 😉

⠀
Нам понадобится:
🔸 300 мл молока
🔸 6 крупных яиц
🔸 120 г пшеничной муки
🔸 ½ ч.л. соли
🔸 1,5 ч.л. ванильного экстракта
🔸 70 г сливочного масла
Для подачи:
🔸 фрукты/ягоды/шоколад по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте немного остыть.
⠀
2. Для приготовления блинчиков Вам понадобится 20 небольших форм для кексов. Смажьте их 2,5 ст.л. растопленного сливочного масла, используя кулинарную кисть. Затем присыпьте формы небольшим количеством муки, чтобы она прилипла к стенкам и дну форм, и стряхните лишнее.
⠀
3. В чашу блендера влейте молоко, разбейте яйца. Добавьте соль, ванильный экстракт, оставшееся растопленное сливочное масло и муку. Взбейте блендером до однородности.
⠀
4. Получившимся тестом заполните формы (примерно по 3 ст.л. или заполните половину формы).
⠀
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут до золотистого цвета и воздушности.
⠀
6. Готовые блинчики достаньте из духовки. Пройдитесь по краям формы острым ножом, чтобы легче достать изделия из форм. Подавайте их тёплыми, дополнив любимыми топпингами: фруктами, ягодами, вареньем, шоколадом и т.д.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 192,7 ккал, б - 7,4 г, ж - 11,9 г, у - 13,2 г.
⠀
Ещё больше рецептов смотрите на нашем сайте Вкуснофф.рф (ссылка также указана в профиле).
⠀
#вкусноффрф #рецепты #блинчикивдуховке #блинырецепт #блины