В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должны быть простые рецепты горячих блюд, приготовление которых не занимает очень много времени.

Предлагаем вам рецепт вкусной жареной индейки в панировке - беспроигрышного варианта обеда или ужина для всей семьи 👌🏻
⠀
Нам понадобится:
🔸 500 г филе грудки индейки
🔸 1 яйцо
🔸 2 ст.л. топлёного масла
🔸 ¾ стакана панировочных сухарей
🔸 ½ стакана тёртого сыра
🔸 щепотка перца чили
🔸 щепотка паприки
🔸 щепотка карри
🔸 щепотка молотого чёрного перца
🔸 щепотка соли
Для гарнира:
🔸 салат микс по вкусу
⠀
Грудку индейки промойте и обсушите при помощи бумажного полотенца. Разрежьте на несколько стейков толщиной примерно 2 см.
⠀
В пиалке смешайте перец чили, молотый чёрный перец, соль, карри и паприку. Получившейся смесью натрите стейки. Затем оберните их в пищевую плёнку и оставьте на 8-10 минут.
⠀
В это время в глубокой миске смешайте тёртый сыр с панировочными сухарями. Получившуюся смесь выложите на плоскую тарелку. В глубокой миске при помощи вилки взбейте яйцо до однородности.
⠀
На сковороде разогрейте топлёное масло. По очереди окунайте стейки в яичную смесь, а затем обваливайте в панировке и выкладывайте на сковороду. Обжаривайте на небольшом огне до румяной корочки 5-7 минут.
⠀
Готовую индейку подавайте на подушке из салата микс.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 213,9 ккал, б - 20 г, ж - 8,7 г, у - 14,4 г.
⠀
Ещё больше рецептов представлено на нашем сайте Вкуснофф.рф .
⠀