Ингредиенты:

мука - 4 ст. л
сахар - 2 ст. л
какао - порошк (по желанию) - 2 ст. л
разрыхлитель - 1/4 ч. л
соль - 1 щепотка
молоко - 3 ст. л
растительное масло (без запаха) - 2 ст. л
ванильный экстракт (по желанию) - 1/4 ч. л
мороженое - по вкусу
сгущённое молоко - по вкусу

Приготовление:

1. В удобной для микроволновки чашке смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао (если используете), разрыхлитель и соль.
Добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть однородной и густой, похожей на обычное тесто для кекса.

2. Поставьте чашку с тестом в микроволновку и готовьте на максимальной мощности от 1 до 2 минут. Время зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому лучше проверять через минуту. Кекс должен подняться и стать упругим при нажатии, но не пересушите его.
Когда кекс будет готов, дайте ему немного остыть прямо в чашке.

3. Сверху на тёплый кекс положите шарик мороженого. Это может быть ванильное, шоколадное или любое другое на ваш вкус.
Полейте кекс сгущённым молоком — оно придаст десерту ещё более насыщенный и сладкий вкус.

Полезные советы:

- Вариации вкусов: Можно экспериментировать с добавками, добавив в тесто шоколадные капли, орехи или кусочки фруктов.

- Мощность микроволновки: Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Не готовьте кекс слишком долго, иначе он может стать сухим.

- Без какао: Если не хотите шоколадный вкус, просто исключите какао из рецепта, и у вас получится ванильный кекс.

- Украшения: Помимо мороженого и сгущёнки, можно добавить взбитые сливки, ягоды или дроблёные орехи для ещё большей насыщенности вкусов.
#десерт