#десертик

Зефир творожный с чёрной смородиной
600г.творога(5%)
2м.л.ОЯН
1м.л.Найтворкс
200гр.перетертой чер.смородины
25гр.желатина
100гр.воды
Творог со смородиной взбить блендером, добавить ОЯН и Найтворкс, желатин растворить в теплой воде.
Все соединить и взбить ещё раз. С помощью кондитерского мешка на пергаменте сформировать зефирчик и в холодильник!
Приятного аппетита!