ОЛАДЬИ ГОРОХОВЫЕ Ингредиенты:  - 500 г гороха,   - 1/2 стакана пшеничной муки,   - соль,  - растительное масло. Приготовление Горох отварить до мягкости и, не сливая остатков воды, растереть, добавить пшеничную муку, соль. Из полученного теста сформовать оладьи и выпечь их на растительном масле.                                     ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

                  Ингредиенты:  - 750 г тертого сырого картофеля,   - 500 г вареного картофеля (пюре),   - 2 ст. ложки муки,   - 1/2 ч. ложки соли,   - растительное масло для жаренья. Приготовление Все компоненты хорошенько перемешать и из полученной массы испечь оладьи в сковороде на растительном масле. Готовые оладьи желательно посыпать мелко нарезанным и обжаренным в растительном масле луком.