ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА БЕЗ МУКИ И САХАРА

Низкокалорийно.
✅ Итого на 100 грамм 115 ккал ✅
Б/Ж/У 4.6 / 3.5 / 16.9
👉🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир 2,5% 3 ст л
- Яйцо 1 шт
- Корица 0,5 ч л
- Ванилин по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахарозаменитель по вкусу
- Овсяные хлопья 50 г
- Яблоко 1 шт.
- Разрыхлитель 2/3 ч л
👉🏻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлопья измельчить в кофемолке в муку. Смешать кефир, яйцо, корицу, разрыхлитель, добавить молотые хлопья, соль, ванилин и сахарозаменитель по вкусу. Все хорошо перемешать и дать немного постоять.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать. Часть кубиками, часть дольками.
Смешать тесто с яблочными кубиками, выложить в небольшую формочку для свч (диаметром 10 см). Сверху выложить яблочные дольки и поставить в СВЧ.
Время приготовления зависит от мощности. Например 4 минуты при мощности 750. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Дать шарлотке остыть и извлечь из формы.