Хотите разнообразить меню?

Приготовьте картофельную запеканку с мясом 🤗
⠀
Ингредиенты:
⠀
📌картофель 10 шт крупных
📌лук 1 шт крупная
📌фарш 800-900 Гр
📌чеснок 3-4 зубчика
📌масло для жарки
📌соль, перец
📌сыр 100-150 Гр
📌масло сливочное 70-80 Гр
📌1 сырое яйцо
⠀
1⃣ обжариваем нарезанный лук до золотистости и добавляем фарш, выдавливаем чеснок. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и слегка обжариваем.
⠀
2⃣ картофель очищаем, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду, добавляем сливочное масло и превращаем в пюре при помощи толкушки. Даем немного остыть и добавляем сырое яйцо и перемешиваем.
⠀
3⃣В форму для запекания выкладываем половину картофельного пюре и распределяем. Прослаиваем фаршем, и накрываем пюре. Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 180’ до золотистого цвета.
⠀
Получается очень вкусно 🤤 Подавать можно со сметаной и салатом 🥗
Приятного аппетита 🤗