Сочная самса 🥰

Ингредиенты:
🎈Мука-500гр
🎈Кефир-100мл
🎈Маргарин-200гр
🎈Белок-1шт
🎈Соль-1ч.л
🎈Сахар-1ч.л
🎈Разрыхлитель-1ч.л
Начинка:
🎈Мясо-400гр
🎈Лук-3шт
🎈Соль-1ч.л
🎈Растительное масло-5ст.л
🎈Паприка-1ч.л
🎈Острый перец-пол чайной ложки
🎈Чёрный перец-1ч.л
🎈Зира-щепотка