ВКУСНАЯ МИНУТКА...

РЕЦЕПТ ДНЯ: "ЁЖИКИ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ"...

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро...

Описание приготовления:

Многие из нас помнят вкус ёжиков с самого раннего возраста - кому-то их готовила мама, кто-то ел их в садике. Этот рецепт "Ёжики с рисом в мультиварке" поможет вам почувствовать вкус из детства. А у кого-то уже появились свои малыши и хочется приготовить им что-то вкусное и полезное. Понятный пошаговый рецепт поможет даже неопытным родителям. Останется только приготовить гарнир и можно садиться за стол.

Состав / Ингредиенты:

Фарш 600 Грамм (Подойдет фарш из любого мяса.)
Рис 1/2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Помидор 3 Штуки
Масло растительное 3 Ст. ложки
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Специи - По вкусу
Количество порций - 5

Как приготовить "Ёжики с рисом в мультиварке":

Рис насыпать в миску, хорошо промыть.

Лук почистить, мелко порезать.

Морковь вымыть, почистить, натереть на терке.

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Добавить подготовленные лук и морковь. Выбрать режим "Выпечка", время готовки 20 минут. Обжаривать овощи с открытой крышкой.

В это же время в промытый рис выложить фарш, добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать. Сформировать ёжиков. Прошло как раз 10 минут программы "Выпечка". Добавляем в овощи нарезанные помидоры, сверху выкладываем ёжиков. Закрыть крышкой и дать доготовиться этому режиму.

После окончания режима "Выпечка" открыть крышку, добавить специи. Залить горячей водой так, чтобы ёжики были практически покрыты водой. Выбрать режим "Тушение", время готовки 1 час.